C’est aujourd’hui l’ouverture officielle de la Fromagerie Missiska à Bedford. Bien avant 10 h, on faisait la queue pour marquer l’événement à titre de premiers clients officiels. Premiers produits offerts : fromage en grains artisanal à pâte ferme non affiné et lait entier de vaches Jersey 5 % m.g.
Production locale de la Ferme Missiska de Caroline Pelletier et Paulin Bard de Saint-Armand, à qui nous souhaitons tout le succès qu’ils méritent pour s’être lancés dans cette belle entreprise.
Pour un suivi de leurs activités, voir le compte Facebook et Instagram de la Fromagerie Missiska.
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